Smoothie verde al matcha: una spinta di antiossidanti per iniziare bene la giornata

Il matcha è un ingrediente versatile che si può usare in tantissimi modi: con acqua, con latte o persino nei frullati. Ogni preparazione è non solo deliziosa, ma anche ricca di vitamine e nutrienti. Questo smoothie al matcha è l’opzione perfetta per una carica di caffeina e per rafforzare le tue buone abitudini già dal mattino.

Tempi di Preparazione e Cottura

• Tempo di preparazione : 5 minuti
• Nessuna cottura necessaria

Ingredienti (per 4-5 porzioni)

Una porzione corrisponde a un bicchiere da 200 ml.

• 2 banane (possono essere congelate)
• 1 mango (può essere congelato)
• 1 avocado
• Una manciata di foglie di spinaci
• 2 cucchiaini di matcha ceremonial bio
• 1 tazza di latte o latte vegetale
• 1-2 cucchiaini di semi di chia o altri semi
• Scorza di un lime
• Dolcificante a piacere (miele, eritritolo, xilitolo, ecc.)

Preparazione Step-by-Step

1. Preparazione della frutta :

Metti la frutta tagliata sul fondo del frullatore. Se non hai frutta fresca, quella surgelata è un’ottima alternativa.

2. Aggiunta degli ingredienti :

Aggiungi gli spinaci, il matcha, il latte e i semi. Aggiungi anche il dolcificante che preferisci se vuoi un gusto più dolce.

3. Frullare :

Frulla fino a ottenere una consistenza liscia. Versa lo smoothie in un bicchiere.

4. Conservazione :

Le porzioni rimanenti si possono conservare in frigorifero per essere consumate il giorno dopo o condivise con chi vuoi.

Consigli

Usa frutta congelata per ottenere uno smoothie ancora più rinfrescante, perfetto per le mattine d’estate.

Benefici Nutrizionali

Questo smoothie è una fonte importante di antiossidanti grazie al matcha e agli spinaci. Le banane e l’avocado aggiungono fibre e grassi buoni, mentre i semi di chia apportano una dose extra di omega-3.

Quando Gustarlo

Questo smoothie è ideale per una colazione veloce e nutriente, oppure come spuntino energetico a metà giornata.

Tipo di Dieta

Questa ricetta è compatibile con diete vegane e senza glutine se usi un latte vegetale e un dolcificante adatto.

Link Utili

• Scopri il nostro matcha ceremonial bio per preparare questo smoothie al matcha.
• Prova anche la nostra ricetta del Matcha Latte per un’altra delizia al tè verde.
• Sei un professionista? Siamo anche fornitore di matcha per professionisti