Scopri una variante unica del classico Pumpkin Spice Latte con questo delizioso Matcha Chai Latte con Crema di Zucca. Questo mix audace di sapori autunnali e matcha cerimoniale ricco di antiossidanti è la bevanda perfetta per portare comfort e calore alle tue giornate. Preparalo a casa con ingredienti semplici e assapora ogni sorso.
Ti servono le basi prima di questa versione speziata? Segui la nostra ricetta del matcha latte classico e poi torna a questa variante autunnale.
Ingredienti per il Latte:
- 1/4 tazza di concentrato di chai (facoltativo)
- Zucchero di canna scuro a piacere
- Ghiaccio
- 1 tazza di latte a scelta
- 1 cucchiaino di matcha cerimoniale Matcha cerimoniale bio
Ingredienti per la Schiuma alla Zucca:
- 3 cucchiai di panna fresca
- 2 cucchiai di latte
- 1 cucchiaio di sciroppo di zucca
- 1 cucchiaio di sciroppo alla vaniglia
- Un pizzico di spezie pumpkin spice da spolverare sopra
Preparazione:
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Prepara il matcha chai latte: Se vuoi aggiungere il chai, versa il concentrato in un bicchiere. Dolcifica con lo zucchero di canna scuro a piacere. Aggiungi poi il ghiaccio per rinfrescare la bevanda.
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Aggiungi latte e matcha: Versa una tazza di latte sul ghiaccio, quindi setaccia il matcha nel mix. Sbatti bene per sciogliere il matcha e ottenere un latte omogeneo.
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Prepara la schiuma alla zucca: In una ciotola, mescola la panna, il latte, lo sciroppo di zucca e lo sciroppo alla vaniglia. Usa una frusta o un montalatte per montare fino a ottenere una schiuma leggera.
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Aggiungi la schiuma al latte: Versa la schiuma di zucca sul matcha chai latte. Spolvera un pizzico di spezie pumpkin spice per il tocco finale.
Consiglio:
Per un sapore più intenso, regola la quantità di matcha o di sciroppo di zucca secondo i tuoi gusti. Puoi anche aggiungere un pizzico di cannella per ancora più aroma.
Benefici nutrizionali:
Questa bevanda unisce i benefici del matcha, ricco di antiossidanti ed energia, con la dolcezza avvolgente della zucca e delle spezie. Ideale per una pausa golosa senza sensi di colpa.
Quando berlo?
Il Matcha Chai Latte con Crema di Zucca è perfetto per un pomeriggio rilassante o per scaldarsi dopo una fresca giornata d’autunno.
Tipo di dieta:
Questa ricetta può essere adattata a una dieta senza lattosio usando alternative vegetali per latte e panna. È anche perfetta per chi cerca una bevanda a basso contenuto di zuccheri.

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