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Tè Matcha Cerimonia Bio
Frullino per matcha in bambù - Chasen
Cucchiaio per Matcha in Bambù - Chashaku
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Marchio francese ecosostenibile
Matcha naturale e senza pesticidi
Raccolto a mano in Giappone
Da agricoltura biologica
Abbiamo selezionato il miglior matcha: un matcha cerimoniale bio, arrivato direttamente dal Giappone. Accompagnato dagli accessori tradizionali per una preparazione perfetta, goditi al meglio ogni tazza.
🌟 137 volte più antiossidanti rispetto al tè verde
🔥 Energia per tutta la giornata
🧠 Può aiutare a migliorare memoria e concentrazione
🧘 Può aiutare a ridurre stress e ansia
🍎 Ricco di vitamine e minerali naturali
🥰 Stimola il metabolismo ed elimina le tossine
Ricco di antiossidanti
Ricco di vitamine
Energia duratura
A differenza degli altri tè che vengono semplicemente infusi, il matcha si consuma integralmente, permettendoti di beneficiare pienamente di tutti i suoi nutrienti, vitamine e antiossidanti.
Questo metodo di consumo unico lo rende un superfood dai numerosi benefici. Il matcha combina due componenti chiave: la teina, che ti dona un’energia duratura e naturale, e la L-teanina, che favorisce una sensazione di relax e calma.
Insieme, questi due elementi creano una sinergia perfetta, offrendoti un’energia al tempo stesso dolce e prolungata, ideale per restare concentrato e produttivo mantenendo una mente serena ed equilibrata.
Il mercato è oggi invaso da matcha di qualità inferiore, spesso amaro, insipido e dal colore spento, cosa che delude molti consumatori.
Matcha Matcha si distingue grazie alla sua qualità bio, al suo verde brillante e intenso, un indicatore diretto di freschezza, purezza ed eccellenza dei metodi di coltivazione rigorosi. Ogni foglia di tè viene selezionata meticolosamente a mano, poi trasformata in polvere fine secondo le tecniche tradizionali giapponesi, che preservano tutti i suoi benefici e i suoi aromi naturali.
Con Matcha Matcha, non assaggi semplicemente un tè, ma una vera esperienza sensoriale.
Prova Matcha Matcha e riscopri il gusto autentico e raffinato del matcha, come dovrebbe essere gustato!
Il nostro team è qui per risponderti dal lunedì al venerdì dalle 8:30 alle 19:00. Sabato dalle 10:00 alle 17:00.
Il matcha, consumato da secoli in Giappone, è ancora relativamente poco conosciuto in Francia. Si tratta di una bevanda tradizionale giapponese, notevole per il suo colore brillante, il gusto unico e i numerosi benefici per la salute fisica e mentale.
A differenza del tè verde tradizionale, le foglie di tè matcha vengono accuratamente raccolte a mano, essiccate e poi finemente macinate in una delicata polvere verde. Consumando il matcha, si ingerisce l’intera foglia di tè, beneficiando così appieno delle sue molteplici virtù.
Il tè verde "classico" e il matcha provengono entrambi dalla stessa pianta: la Camellia Sinensis. Tuttavia, la loro coltivazione, raccolta e modalità di consumo differiscono notevolmente.
Il tè verde viene coltivato in pieno sole, mentre le foglie destinate al matcha vengono ombreggiate 20-30 giorni prima della raccolta. Questa tecnica stimola la produzione di clorofilla e amminoacidi, conferendo al matcha il suo colore vibrante, il gusto distintivo e benefici unici.
Per il matcha vengono selezionate solo le foglie più giovani, poi steli e nervature vengono rimossi prima di essere macinati in una polvere finissima. Serve un’ora per macinare 30 grammi di matcha di qualità.
A differenza del tè verde che si infonde in acqua calda, il matcha non richiede infusione. La polvere verde viene semplicemente diluita nell’acqua, permettendo di consumare l’intera foglia di tè e beneficiare di tutte le sue virtù. Ecco perché il matcha contiene 137 volte più antiossidanti del tè verde classico.
La risposta dipende dalla qualità del matcha. Un matcha di scarsa qualità può essere amaro, come quello che si trova spesso in alcune grandi catene di caffè. Tuttavia, il matcha di alta qualità che proponiamo da MatchaMatcha è privo di amarezza.
È importante non usare acqua bollente per preparare il matcha, perché potrebbe bruciare le foglie e rendere il gusto amaro. Assicurati di utilizzare acqua a una temperatura massima di 80°C.
Per conservarne tutta la freschezza, ti consigliamo di riporlo in un luogo fresco e asciutto, come il frigorifero, e di consumarlo entro 3 mesi dall’apertura. Dopo questo periodo, colore e gusto possono iniziare a deteriorarsi.
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